Η “New Era” της Coffee Lab χαρτογραφεί την εξελικτική πορεία της για το 2023.
Ξεκινώντας λοιπόν αυτή τη νέα χρονιά, συνεχίζουμε με ταχείς ρυθμούς το redesign των υπαρχόντων καταστημάτων μας στον ελλαδικό χώρο, με στόχο την ενιαία, νέα, premium εικόνα της Coffee Lab.
Στην λογική αυτή, για το 2023, θα προστεθεί κι η εγχώρια ανάπτυξη δικτύου με 30 νέα καταστήματα, καθώς και άλλα 10 σε υπόλοιπες χώρες του εξωτερικού που ήδη έχουμε παρουσία (Κύπρο, Αίγυπτο, Αγγλία, Γερμανία, Βουλγαρία).
Όμως η κίνηση που σηματοδοτεί τόσο τον επεκτατικό χαρακτήρα, όσο και την διάθεση για εξέλιξη της Coffee Lab είναι η υπογραφή στρατηγικής συνεργασίας με την Pragmatic Ventures, η οποία θα αναλάβει το Master Franchise των καταστημάτων Coffee Lab στην Νέα Υόρκη.
Όπως γνωρίζουμε η Νέα Υόρκη είναι σημείο-σταθμός στις Ηνωμένες Πολιτείες και η εισχώρηση ενός ελληνικού brand σε αυτή την στρατηγική τοποθεσία ανοίγει τον δρόμο για να μπορέσει κι η χώρα μας να ισχυροποιήσει την εμπορική θέση της στην τεράστια αγορά των ΗΠΑ.
Για αρχή οι στόχοι για το άνοιγμά μας στην Νέα Υόρκη είναι οι εξής:
Πρώτον, να δημιουργηθεί ένα δικών μας προδιαγραφών εργαστήριο παραγωγής καφέ, ακολουθώντας πιστά τις διαδικασίες που έχουμε δομήσει σαν CoffeeLab (ενδελεχείς έλεγχοι ποιότητας, κατάλληλο συσκευαστήριο κλπ.), ώστε να διευκολυνθεί η διαδικασία διανομής και εξοπλισμού με δικά μας προϊόντα στα καταστημάτων που θα βρίσκονται εκεί. Tα υπόλοιπα προϊόντα (φαγητό, snacks, κλπ.) θα τα αναλάβουν στρατηγικοί συνεργάτες, κάνοντας την απαραίτητη έρευνα αγοράς και προσφέροντας εξατομικευμένη εμπειρία, καλύπτοντας τις ανάγκες του τοπικού καταναλωτικού κοινού.
Παράλληλα, θα προχωρήσουμε με το άνοιγμα 5 καταστημάτων με την επωνυμία CoffeeLab σε επιλεγμένα σημεία της Νέας Υόρκης, ώστε το κοινό να οικειοποιηθεί το brand μας, να γνωρίσει τα προϊόντα μας και να μας αναδείξει, όπως ακριβώς έγινε και στην Ελλάδα.
Coffee Lab: “New Era, New York!” © Energizing Greece Magazine | 2nd Edition March 2023 |
About The Author
